
जब तक मनुष्य अपनी देह के पोषण हेतु ठोस द्रव और गैस आहार तक सीमित रहेगा, उसकी समझ भौतिक जगत की ही सीमाओं तक सीमित रहेगी। ब्रह्मांड के अनबूझे रहस्यों के ज्ञान प्राप्ति की योग्यता प्राप्ति हेतु मनुष्य को प्रकाश जैसे उच्चकोटि के वैकल्पिक ऊर्जा भंडार से अपने मस्तिष्क का पोषण करना सीखना होगा।...
मार्च महीने के शुरू में मीडिया में खबर आई थी कि पश्चिम बंगाल की 18 महीने की एक लड़की को पोलियो है, इस पर सरकार की ओर से बताया गया है कि वह मामला पोलियो का नहीं था। कोलकाता के सेरोलॉजी संस्थान में बच्ची के शौच के दोनों नमूनों का परीक्षण किया गया, लेकिन पोलियो के लक्षणों की पुष्टि नहीं हुई। इस मामले की पूरी जांच की जा रही थी, लेकिन इस बीच कुछ मीडिया ने इस बच्ची सुमी के मामले को पोलियो का मामला...
आहार विज्ञान में हो रहे अग्रणी अनुसंधान क्षेत्र में आप का स्वागत है, जहां शोधकर्ता दैनिक खाद्य पदार्थों की रोग प्रतिरोधी और दीर्घायु देने की क्षमताओं का पता लगा रहे हैं। कुछ शोधकर्ता यह काम प्रयोगशालाओं में कर रहे हैं और कुछ भिन्न संस्कृति वाले समुदायों के आहारों का उन समुदायों में कैंसर व हृदय रोग की दर कम होने से क्या संबंध है, इसी की खोज में लगे हैं।...